Dal 2023 siamo fieri di presentare la prima pizzeria 100% vegana e ristorante italiano vegano in Austria, con sede a Innsbruck, che offre un impasto artigianale di alta qualità perfezionato in oltre 20 anni, con più di 48 ore di lenta lievitazione, fermentazione e maturazione!

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Offriamo una cucina tradizionale italiana che rappresenta il cuore della nostra cultura gastronomica, reinterpretata in chiave completamente plant-based e arricchita dalle influenze internazionali che da sempre la caratterizzano.

Facciamo tutto da zero: tutti i nostri formaggi e alternative alla carne sono biologici e orgogliosamente fatti in casa.

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Usiamo prodotti biologici, un forno a legna e le migliori farine italiane.

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E sì, amiamo i gatti.